Beschreibung
Spekulatius Gewürzmischung
Es weihnachtet sehr! Unsere Gewürzmischung zum Backen des Weihnachtsklassikers aus Mürbeteig.
Nichts weckt mehr Erinnerungen an die Vorweihnachtszeit der eigenen Kindheit als der unwiderstehliche Geruch von frischen Weihnachtskeksen im Backofen. Einer der Plätzchen-Klassiker darf definitiv nicht fehlen: Spekulatius, ob mit oder ohne Mandelblättchen.
Und was macht nun den unverkennbaren Geschmack des Weihnachtsgebäcks aus? Zimt, Nelken, Piment oder doch Sternanis? Finde es heraus und backe den Klassiker doch mal selbst.
Zutaten: Zimt, Koriander, Anis, Sternanis, Nelken, Muskat, Piment.
Tip:
Unsere Gewürzmischung passt grundsätzlich aber auch zu allem was „nach Weihnachten“ schmecken soll.